Scones!!

När var det senaste jag gjorde scones egentligen. jo, det var nog under min högstadietid och just på hemkunskapen. Att göra scones på hemkunskapen är lika solklart som att borsta tänderna.

Detta behöver du:
Mjöl, bakpulver, salt, mjölk & smör

Detta gör du:

1. Sätt igång ugnen på 250 grader och börja blanda ihop alla torra ingredienser i en skål (Mjöl, bakpulver, salt)

2. tillsätt med smöret och finfördela så att det inte finns några klumpar.



(Vet ej varför den är upp och ner men ni får vända på huvudet)

3. Häll i mjölken och börja knåda ihop den till en deg.

4. Sedan försöker du få dem som platta och fin form.

5. Ställ in dem i ugnen och låt dem grädda i 10-12 min.

Kommentar: Som jag sa innan så är scones en riktigt klassisker för mig inom hemkunskapsämnet. Jag tycker det är bra för eleverna lär sig göra sig eget bröd på ett enkelt sätt och även använde sig av ugn och knåda ihop till en deg. Det finns fler recept på olika slags scones på internet man kan göra om man vill vara lite tokig.
Som sagt, det kan en klass 5 göra för att senare till högstadiet testa på lite "svårare" alternativ till bröd. Som lektion så kan man diskutera hur mycket det kostar att köpa sconesbröd istället för att göra det på egen hand. Förhoppningsvis får eleverna lite mer "aha" upplevelse och kanske kommer fortsätta att göra bröd i framtiden. Man får även in dessa mål om man börjar diskutera ekonomi.

* lär sig planera sin ekonomi utifrån egna och hushållets resurser, granska och värdera information och reklam samt agera i enlighet med övervägda beslut (http://www.skolverket.se/)
Det var allt för mig denna gång  // Messi